espresso News

Karten für Wein am Dom erhältlich

Karten für Wein am Dom erhältlich

Am 18. und 19. April 2020 startet bereits die achte Auflage von Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz bietet an mehreren Orten in der Domstadt rund 1000 Weine von fast 200 Pfälzer Weingütern und Winzergenossenschaften. Kartenvorverkauf für Wein am Dom hat begonnen...

Liebe zum Detail im Kaminrestaurant im Hotel Vorfelder

Liebe zum Detail im Kaminrestaurant im Hotel Vorfelder

Modernes Interieur, angenehme Farben, hochwertige Materialien und liebevoll arrangierte Details - das Kaminrestaurant im Hotel Vorfelder in Walldorf bietet das passende Ambiente für einen genussreichen Abend. Das Kaminrestaurant überzeugt mit einer modernisierten...

10 Sekunden für einen espresso-Shot

10 Sekunden für einen espresso-Shot

Der neue espresso spricht für sich - da braucht man nicht viele Worte. So ähnlich hat wohl auch Gastmoderatorin Tina Babbel von RNF gedacht. Der Gastroguide hatte kürzlich einen kurzen Auftritt im Rhein-Neckar Fernsehen. Das Video gibt es hier.  Ab Minute 23 geht es...

Genuss-Menschen

Die zweite Liebe von Spitzenkoch Gregor Ruppenthal

Die zweite Liebe von Spitzenkoch Gregor Ruppenthal

Der musikbegeisterte und frankophile Gregor Ruppenthal hat seine Wurzeln in Bad Dürkheim in der Pfalz, seine Karriere begann im berühmten Deidesheimer Hof. Das Restaurant Lucas Carton in Paris, das Al Portone in Lugano und La Grenouillière in La Madeleine-sous...

Wie bei Sternekoch Tristan Brandt alles anfing

Wie bei Sternekoch Tristan Brandt alles anfing

„Wer im Leben etwas erreichen möchte, muss hart dafür arbeiten“: Wer wie Tristan Brandt nach diesem Motto lebt, der schafft auch direkt nach der Kochausbildung den Einstieg in die Sternegastronomie. Namen wie Schwarz, Wohlfahrt, Klein, Cruz, Bau und Müller säumen den...

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