Das Magazin


Espresso 2022 Titel

Early Bird-Angebot:  Jetzt schon den neuen espresso vorbestellen und sparen!

Der espresso Gastroguide feiert Jubiläum! Am 19. November erscheint die 25. Ausgabe des Restaurantführers für die Metropolregion Rhein-Neckar. Und Sie können zu den Ersten gehören, die mitfeiern und dabei sogar noch sparen!

Um die Jubiläumsausgabe gebührend zu feiern, gibt es ein großes Genießer-Gewinnspiel mit attraktiven Preisen, wie exklusiven Seminaren und Gastro-Specials. Mehr können wir an dieser Stelle noch nicht verraten, aber das Mitmachen lohnt sich! Bei aller Party-Laune haben wir das Wichtigste am espresso fest im Blick: die Restauranttests. Wir haben die 100 besten Locations unter die Lupe genommen – kritisch und anonym. Wie gewohnt gibt es daneben mehr als 320 Empfehlungen, verteilt auf 14 Rubriken. So ist vom Genusstempel über Cafés bis zu ausgefallenen Bars und gutbürgerlichen Restaurants alles vertreten, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Abgerundet wird unser Angebot mit 14 leckeren Infohappen, die jede Rubrik einleiten. So erfährt der Leser etwa, welche Kaffeetrends es derzeit gibt und wie Sushi völlig von der Rolle sein und aus dem Backofen kommen kann.

Ab sofort können Sie noch bis zum 18. November den neuen espresso zum Vorzugspreis von nur 9,90 Euro statt regulär 11,90 Euro bestellen. Das druckfrische Magazin erhalten Sie dann kurz vor dem 19. November.

German Wine List Award 2021: Ritterhof zur Rose in Burrweiler ausgezeichnet

Der Ritterhof zur Rose in Burrweiler hat eine ausgezeichnete Weinkarte. Dies bestätigt jetzt auch das Fachmagazin Vinum. Das Restaurant konnte sich beim "German Wine List Award 2021" in der Rubrik "Gutbürgerliche Küche" durchsetzen. Insgesamt wurden Weinkarten in vier...

Salat: Vitaminreiche Vielfalt

Die Kernbotschaft: Salat macht schlank. Im Vergleich zu Torte und Pasta mit Sahnesoße lässt sich das sicher so allgemein formulieren. Bei manchem Sattmacher-Salat ist aber kalorientechnisch durchaus Vorsicht geboten. Sicher ist: Vitaminreich und gesund sind sie alle....

Pilze: Expertentipps für Sammler

Steinpilze und Pfifferlinge: Jetzt verspricht der Wald für Pilzsammler wieder reiche Ernte. Bis in den November hinein reicht die Saison, und Pilze zu sammeln, gilt grundsätzlich als gesundes Hobby: Die Bewegung an der frischen Luft, der anschließende Genuss einer...

Food’n’Style


Salat: Vitaminreiche Vielfalt

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Restaurants


Neu entdeckt: Alte Kellerei in Neuleiningen mit Weincafé

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Neues Leben eingehaucht hat das Team der Neuleininger Alten Kellerei um die Geschäftsführer Franziska Willersinn und Marc Depper. In dem herrschaftlichen Anwesen, der Bau ist 1594 datiert, gelegen unterhalb einer der schönsten Burganlagen des Landes, verwaltete einst...

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