Das Magazin


espresso 2022 Cover

Jetzt den neuen espresso bestellen!

Der espresso Gastroguide feiert Jubiläum! Am 19. November erscheint die 25. Ausgabe des Restaurantführers für die Metropolregion Rhein-Neckar. Und Sie können zu den Ersten gehören, die mitfeiern und dabei sogar noch sparen!

Um die Jubiläumsausgabe gebührend zu feiern, gibt es ein großes Genießer-Gewinnspiel mit attraktiven Preisen, wie exklusiven Seminaren und Gastro-Specials. Mehr können wir an dieser Stelle noch nicht verraten, aber das Mitmachen lohnt sich! Bei aller Party-Laune haben wir das Wichtigste am espresso fest im Blick: die Restauranttests. Wir haben die 100 besten Locations unter die Lupe genommen – kritisch und anonym. Wie gewohnt gibt es daneben 375 Empfehlungen, verteilt auf 14 Rubriken. So ist vom Genusstempel über Cafés bis zu ausgefallenen Bars und gutbürgerlichen Restaurants alles vertreten, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Abgerundet wird unser Angebot mit 14 leckeren Infohappen, die jede Rubrik einleiten. So erfährt der Leser etwa, welche Kaffeetrends es derzeit gibt und wie Sushi völlig von der Rolle sein und aus dem Backofen kommen kann.

Mannheimer Bar Ihro gewinnt bei den Mixology Bar Awards 2022

Bei den 15. Mixology Bar Awards hat als eine von vier Städten zum ersten Mal Mannheim das Rennen gemacht. Felix Wenzel (im Bild Mitte links) und Jonathan Morten Kesseler (Mitte rechts) wurden für ihre Bar Ihro mit dem Preis in der Kategorie „Nachhaltigkeit &...

Kulinarische Weltreise mit TV-Koch Alex Wahi

Nicht nur der Titel ist ungewöhnlich, sondern auch die Gliederung: TV-Koch Alex Wahi („Abenteuer Leben“ auf Kabel 1, „Sat1-Frühstücksfernsehen“) lädt in seinem hochwertig gestalteten Kochbuch zur kulinarischen Weltreise ein. Die Kapitel orientieren sich also nicht,...

German Wine List Award 2021: Ritterhof zur Rose in Burrweiler ausgezeichnet

Der Ritterhof zur Rose in Burrweiler hat eine ausgezeichnete Weinkarte. Dies bestätigt jetzt auch das Fachmagazin Vinum. Das Restaurant konnte sich beim "German Wine List Award 2021" in der Rubrik "Gutbürgerliche Küche" durchsetzen. Insgesamt wurden Weinkarten in vier...

Food’n’Style


Kulinarische Weltreise mit TV-Koch Alex Wahi

Kulinarische Weltreise mit TV-Koch Alex Wahi

Nicht nur der Titel ist ungewöhnlich, sondern auch die Gliederung: TV-Koch Alex Wahi („Abenteuer Leben“ auf Kabel 1, „Sat1-Frühstücksfernsehen“) lädt in seinem hochwertig gestalteten Kochbuch zur kulinarischen Weltreise ein. Die Kapitel orientieren sich also nicht,...

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Restaurants


Neu entdeckt: Alte Kellerei in Neuleiningen mit Weincafé

Neu entdeckt: Alte Kellerei in Neuleiningen mit Weincafé

Neues Leben eingehaucht hat das Team der Neuleininger Alten Kellerei um die Geschäftsführer Franziska Willersinn und Marc Depper. In dem herrschaftlichen Anwesen, der Bau ist 1594 datiert, gelegen unterhalb einer der schönsten Burganlagen des Landes, verwaltete einst...

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